서천군 어린이급식관리지원센터(센터장 원선임, 이하 서천센터)는 지난 27일 봄의마을 평생교육원 교육실에서 24개소 어린이집 교사 대상으로 ‘2018년 집합교육’을 실시했다.

‘영유아 올바른 식생활’을 주제로 한 이번 교육은 ‘영유아 식습관 올바르게 지도하기’와 ‘1인 1회 적정 배식량’으로 진행됐으며 참여 교사들은 “1인 1회 적정 배식량(모형)을 눈으로 직접 볼 수 있어 좋았고, 여러 가지 사례로 배우는 영유아 식습관 지도방법은 많은 도움이 될 것 같다”고 소감을 밝혔다.

원선임 센터장은 “어린이집 교사들이 이번 교육을 통해 적정 배식량을 알고 급식함으로써 어린이들 영양확보 및 성장 발달에 도움을 주는 등 어린이들의 올바른 식습관 형성에 기여하는 계기가 됐으면 좋겠다”고 전했다.

한편 관내 영양사 고용의무가 없는 100인 미만의 어린이집, 지역아동센터 등의 어린이를 대상으로 4명의 전문영양사들이 위생․안전․영양에 관한 서비스를 제공하고 있는 서천센터는 지난 5월 센터 사무실을 봄의마을로 이전해 접근성이 용이해졌을 뿐만 아니라 센터 내 교육실을 마련해 어린이를 대상으로 한 다양한 영양교육 및 체험프로그램을 운영할 계획이다.